Sebbene la pandemia abbia devastato l’industria dei viaggi, il 2021 porta una litania di aperture di hotel di lusso a livello globale, con i giganti dell’ospitalità e le proprietà boutique fanno il loro debutto nelle principali città e nei luoghi fuori dalla rete. Quando il Covid-19 declina e il turismo torna a farsi sentire, le sistemazioni di lusso mirano ad attirare i viaggiatori, offrendo ambienti idilliaci, cibo delizioso e cultura in abbondanza.
Quali hotel di lusso apriranno nel 2021?
I nuovi Four Seasons
Una delle proprietà più attese dell’anno, il Four Seasons Resort and Residences Napa Valley è programmato per la prima metà dell’anno. Situato a Calistoga, in California, una piccola città nota per la sua storia di sorgenti termali, l’hotel è il primo a Napa ad essere ospitato in una cantina funzionante. Le 85 camere curate da Erin Martin dispongono di caminetti, terrazze private e vista sui vigneti. “Four Seasons Resort and Residences Napa Valley sta inaugurando un nuovo paese del vino“, afferma il direttore generale Mehdi Eftekari. “È una destinazione straordinaria immersa in un vigneto biologico di 7,4 acri, coltivato a mano, guidato dal famoso enologo Thomas Rivers Brown“. Sempre in apertura a metà del 2021, il Four Seasons New Orleans è pronto per essere una destinazione gastronomica. Gli chef della Louisiana, vincitori del premio James Beard, Alon Shaya e Donald Link saranno a capo dei punti vendita di cibo e bevande del grattacielo di 341 camere, il primo hotel di lusso a raggiungere Crescent City in due decenni. Un’impressionante collezione d’arte rappresenterà i talenti locali e racconterà la storia di New Orleans. “La nostra vasta arte mette in mostra gli artisti di New Orleans, così come quelli influenzati dalla nostra grande città“, afferma Mali Carow, direttore generale, Four Seasons Hotel and Private Residences New Orleans. “Questo hotel vivrà e respirerà New Orleans: i nostri ospiti lo mangeranno, lo berranno e ne diventeranno parte“.
Hotel di lusso a New York
Buzz ha abbracciato Aman New York, l’ammiraglia di 83 tasti tra la 57esima strada e la Fifth Avenue, nel cuore di Midtown Manhattan. Il progetto da un miliardo di dollari, progettato da Jean-Michel Gathy, sta trasformando l’iconico Crown Building e riportando la struttura alla sua grandiosità architettonica. Questo rifugio ospiterà una piscina con vista su Central Park, un centro benessere con hammam, banya e studi di yoga, oltre a tre ristoranti. L’apertura è prevista in primavera.
In montagna negli USA
Per i viaggiatori che desiderano una fuga domestica remota, il Chatwal Lodge è in programma per giugno. Il rifugio di montagna del Dream Hotel Group si trova nella Chapin Estate, una riserva recintata di 2.500 acri a Catskills di New York e un paradiso dove la natura incontra il lusso. Le 10 suite a tema Adirondack sono complete di patio che si affacciano sul Toronto Reservoir. “Ci impegniamo ad abbracciare le risorse naturali dell’area per creare un’impresa che ridefinisca veramente l’esperienza dell’ospitalità di lusso in città e campagna”, afferma Sant Singh Chatwal, fondatore e presidente del Dream Hotel Group. Allo stesso modo, The Green O a Greenough, Mont., Promette una tregua per soli adulti ai margini del Paws Up Ranch di 37.000 acri. Le 12 unità progettate con cura, o “Haus”, dispongono di finestre dal pavimento al soffitto con vista sulla natura selvaggia del Montana. Gli ospiti adulti possono andare a cavallo, pescare a mosca, fare escursioni e arrampicate, a partire da giugno.
Hotel di lusso in Messico
Paradero Todos Santos nella Bassa California del Sud, in Messico, afferma di offuscare il confine tra vita indoor e outdoor. “La proprietà di sole suite si trova nell’ultima comunità agricola incontaminata e in un’area agricola che comprende più di una dozzina di fattorie a conduzione familiare”, afferma il co-proprietario Pablo Carmona. In questa morbida oasi avventurosa, gli ospiti incontreranno ampie vedute delle montagne della Sierra de la Laguna e dell’Oceano Pacifico. “La nostra convinzione fondamentale è che le straordinarie esperienze all’aperto vadano di pari passo con la sostenibilità, lo sviluppo della comunità e la conservazione”, afferma il partner Josh Kremer. Aspettatevi 35 suite simili a un santuario, un giardino botanico di 100.000 piedi quadrati che vanta 60 specie endemiche e una spa sotterranea ispirata a un abbeveratoio segreto a Todos Santos. Questa struttura per soli adulti è stata aperta il 1 ° febbraio.
La vecchia Europa
Un salto attraverso l’Atlantico, NoMad Hotels sta lanciando la sua prima proprietà al di fuori degli Stati Uniti Situato a Covent Garden e vicino alla Royal Opera House, il NoMad London di 91 camere inietta il suo marchio di tendenza nell’ex tribunale dei magistrati, un edificio del XIX secolo. edificio del secolo ricostruito dallo studio di design di New York Roman and Williams. L’avamposto del Regno Unito, che dovrebbe debuttare questa primavera, ospiterà il ristorante NoMad, Side Hustle Bar, The Library e una taverna per cocktail. Gli EDITION Hotels, immaginati da Ian Shrager, hanno sette strutture in programma per l’apertura. “Il sette è il numero fortunato; Non vedo l’ora che il 2021 sia il nostro anno migliore “, afferma Schrager. La Reykjavik EDITION, la prima delle aperture del marchio nel 2021, inizierà ad accettare le prenotazioni quest’estate. La struttura a 253 chiavi si trova in un vivace quartiere della capitale islandese, adiacente alla sala concerti Harpa. Questo avamposto presenterà varie opzioni di ristorazione e intrattenimento, tra cui un ristorante esclusivo, uno spazio per la vita notturna, una caffetteria e un tetto.
Parigi e l’Italia
Bulgari Hotels & Resorts aprirà questo autunno il Bulgari Hotel Paris di 76 camere, il settimo nel suo portafoglio di proprietà. L’edificio adattato del XIX secolo fa colpo all’angolo del Triangolo d’Or, con la sua facciata reinventata ispirata all’architettura Haussmann, avvolta nella pietra calcarea ma che assume uno stile razionalista. Potrete nuotare nella piscina di 82 piedi del centro benessere e cenare nel ristorante e bar Bulgari, affacciato su un rigoglioso giardino interno. Per i buongustai e gli amanti del vino, Casa di Langa servirà la regione Piemonte a partire da maggio. In quanto primo hotel sostenibile a cinque stelle della zona, il rifugio di 39 stanze si trova tra oltre 100 acri di vigneti tra Barolo, Barbaresco e Alta Langa. Un orto e una serra in loco, corsi di cucina dalla fattoria alla tavola, caccia al tartufo guidate, tour artistici della collezione della proprietà e un’accademia del vino per degustazioni e certificazione WSET completano l’offerta. “Dalla nostra prima visita in Piemonte, io e mia moglie siamo rimasti colpiti dalla grandiosità del paesaggio, dall’indimenticabile cibo e vino e, soprattutto, dalla generosità delle persone“, afferma Kyle Krause, Presidente e CEO di Krause Gruppo e proprietario di Casa di Langa.
Crociere di lusso nella Russia proibita: la nuova frontiera dell’avventura
I balcani: hotel di lusso in Montenegro e in Grecia
L’incontaminato paesaggio costiero-montano potrebbe essere l’attrazione di One & Only Portonovi, in Montenegro, all’ingresso della baia di Boka lungo la costa adriatica. Gli ospiti avranno accesso a una spiaggia privata e al famoso Chenot Espace: un concetto di benessere unico che fonde la medicina cinese con la tecnologia occidentale. Lo chef stellato Giorgio Locatelli dirigerà Sabia, un ristorante che propone piatti locali, biologici e stagionali dell’Italia meridionale. Con circa 140 alloggi, l’apertura è prevista per maggio. Per i viaggiatori interessati a scoprire l’altro lato di Mykonos, non la movimentata destinazione per le feste per cui è nota l’isola greca, Kalesma aprirà in primavera. Oltre al suo sfondo da sogno sul Mar Egeo, la struttura di 27 camere vuole aiutare gli ospiti a sperimentare studi di artisti locali, spiagge private e negozi della zona. E c’è anche un cenno al design. Il tema delle Cicladi mette in mostra pareti bianche e colori della terra, con arredi della hall del designer Rick Owens.
Destinazioni in medio e estremo Oriente
Six Senses farà il suo debutto in diversi avamposti nel 2021, ma forse il più allettante è Six Senses Shaharut, a circa 3,5 ore di auto da Tel Aviv o Gerusalemme. Posizionato in cima a una collina nel non mondano deserto del Negev in Israele, il remoto resort a cinque stelle potrebbe essere l’ultima vacanza fuori dalla rete, con il suo yoga all’alba, l’osservazione delle stelle a tarda notte, l’avventura nel deserto e panorami a 360 gradi. “Uno dei maggiori vantaggi del resort è l’abbondanza di spazio, essenziale per stabilire nuovi parametri di riferimento per i più elevati standard di sicurezza e ospitalità di oggi”, afferma Thomas Fehlbier, direttore generale di Six Senses Shaharut. Questa proprietà di 46 acri dovrebbe iniziare ad accettare ospiti ad agosto. Il St. Regis Cairo, la creazione di 39 piani di Michael Graves che domina il fiume Nilo all’estremità nord della passeggiata panoramica, è stato inaugurato il 7 gennaio. Tutte le 286 camere e suite includono il servizio di maggiordomo esclusivo del St. Regis. Questo notevole debutto si allinea con il tanto atteso Grand Egyptian Museum (GEM), che taglierà il suo nastro entro la fine dell’anno. Patina Maldives, Fari Island offre ai turisti l’opportunità di avere un impatto positivo sulle persone e sul luogo. Cucine a rifiuti zero, riciclaggio della plastica marina e un ristorante a base vegetale sono solo alcune delle iniziative di sostenibilità sostenute dalla struttura, che offrirà 110 camere e aprirà nel secondo trimestre del 2021. L’uno percento dei profitti operativi lordi dell’hotel lo farà. finanziare iniziative di beneficenza a sostegno delle donne e dei bambini delle Maldive e delle comunità locali colpite dai cambiamenti climatici.
